Comment "nous" aider ?

Bonjour à tous,

Je ne sais pas trop par où commencer en fait...mais j'ai besoin de parler des problèmes que rencontre mon couple actuellement et depuis déjà un certain temps à vrai dire.
Mon ami et moi nous connaissons depuis très longtemps, nous nous sommes connus adolescents.
Aujourd'hui, nous avons une petite fille de deux ans et demi.
Nous travaillons également ensemble.
En fait, depuis plusieurs années, je soupçonne mon ami d'avoir quelques soucis psychologiques. Je ne suis pas du tout spécialiste, mais en considération de son comportement et de ce que j'ai pu lire, je pense qu'il pourrait être bipolaire. Notre médecin généraliste pense d'ailleurs également qu'il devrait envisager de consulter quelqu'un. En attendant, il lui a prescrit à plusieurs reprises des médicaments, qu'il en prend évidemment pas.
Tant que nous n'étions que tous les deux, je "m'accommodais" de la situation, même si j'en ai beaucoup souffert et que j'ai beaucoup pleuré.
Mais aujourd'hui, j'ai peur pour l'équilibre de notre fille.
Mon ami change sans arrêt d'humeur et d'ailleurs ma fille le lui fait très souvent remarquer en lui disant "Tu es toujours grognon".
Elle fait très souvent des crises quand il est là, alors que lorsqu'on est toutes les deux, elle est la plupart du temps très sage et très à l'écoute.

Il reconnaît volontiers qu'il n'est pas bien, mais ne fait rien de concret pour changer la situation. Il va faire des efforts quelques jours, mais chassez le naturel... comme on dit.
Il a déjà consulté des psychiatres durant son adolescence, mais dit que ça n'a servi à rien, que personne ne peut le comprendre...
J'ai également essayé d'en parler à ses parents, qui sont totalement fermés. Pour eux, on dira que c'est plutôt moi et le mode de vie que je lui "impose" qui le déprime.
Je précise tout de même, qu'il passe quasiment tous ses week-ends chez ses parents et qu'ils ont une très grosse influence sur lui.
D'ailleurs son grand-père est décédé il y a quelques temps et ils essaient de le convaincre de revenir habiter la maison de ses grands-parents et de trouver du travail près de chez eux (ils ont déjà pris des contacts à ce sujet).
(Je précise que nous habitons à une centaine de km de nos parents).

En ce qui me concerne, il m'a blessé et me blesse encore régulièrement, volontairement ou pas et je suis devenue, je le reconnais, assez distante avec lui et je n'arrive plus à lui faire confiance et je suis devenue très dure en parole à son égard, ne supportant plus son irrespect envers moi, sa fille parfois et son entourage (mis à part ses parents).
J'ai toujours l'impression de devoir protéger ma fille de son père.

Je ne supporte plus la situation. Je suis très fatiguée de tout ça (d'ailleurs, ça commence à se voir sur mon visage et on commence à me faire des réflexions à ce propos).
J'aimerais que la situation évolue, car lui, tout ça à l'air de lui convenir pour le moment.
Il me dit très souvent que la porte est ouverte et que je peux partir quand je veux.
Il dit souvent que les disputes lui font du bien, que ça l'aide à évoluer.
Mais, de mon côté, chaque dispute enfonce un peu plus le couteau.

Je ne sais pas trop ce que je peux faire pour sortir de cette situation et j'aimerais quelques conseils.