LE SENS DES DÉSIRS ALIMENTAIRES
Par le Dr Olivier Soulier
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C o n f é r e n c e  e t  a t e l i e r  p o u r  l a  p r e m i è r e  f o i s  à  Q u é b e c  !

Animateur : Dr Olivier Soulier

Médecin français et conférencier, en plus de coopérer à de nombreuses revues, Dr Olivier Soulier travaille depuis 20 ans sur les sens et les symboles du corps et de la vie. Il adore aller dans l’infiniment petit en déchiffrant l'embryologie comme un livre nous révélant l'essence de l'infiniment grand. Cette recherche lui a permis de développer certaines clés de compréhension du comportement humain, en particulier des troubles de l'alimentation et de la digestion. Enseignées avec coeur, ces clés donnent un accès aux bases physiques et psychiques de l'être humain.

LE SENS DES DESIRS ALIMENTAIRES

Conférence : Chaque aliment porte en lui une valeur symbolique. Leurs goûts et leurs saveurs nous permettent de les repérer, mais c’est pour leur fonction dans notre équilibre que nous les choisissons et les mangeons. Au-delà des éléments de diététique, nos désirs alimentaires expriment notre besoin, ils nous aident à maintenir notre équilibre.

Atelier : Il ne s’agit plus de savoir s'il faut manger des fruits, de la viande, des acides ou du gras, mais de savoir à quoi ces aliments nous servent et ce que veulent dire nos besoins. Tout au long de la digestion, organe par organe, dès notre enfance, se constitue une partie de notre affectivité et de notre inconscient. Tout notre corps est constitué de molécules que nous avons un jour désirées, mangées, digérées et intégrées. Nous sommes donc des êtres de désir construits par nos désirs. Les problèmes de poids et de conduites alimentaires seront abordés dans une vision totalement nouvelle et originale qui permettra à beaucoup de trouver des clés à des situations qui leur paraissent souvent insolubles. Ce séminaire, très pratique, connaît chaque année un grand succès en Europe. Simple et surprenant, il est un excellent outil pour se découvrir et (re)trouver ses désirs.

Conférence
Mercredi, 28 octobre à 20h
Coût : 25 $ (tx. inc.) (déductible sur l’inscription à l’atelier)
Québec : Auberge Sir Wilfrid, 3055 Boul. Laurier, Ste-Foy (Québec). Stationnement gratuit.

Atelier
30 - 31 Octobre et 1er Novembre 2009, 09h00 à 12h30 et 14h00 à 18h00
Coût : 395 $ (tx inc.)
Québec : Auberge Sir Wilfrid, 3055 Boul. Laurier, Ste-Foy (Québec). Stationnement gratuit.